Sonntag, 2. Juni 2013

Easypeasy Food – MANGO: Mango Margarita for a Girls Night

Manchmal muss es schnell gehen, soll aber trotzdem lecker sein und am besten noch außergewöhnlich dazu. Aus diesem Grund suchen Clara von ClaraOnline und ich nach neuen Rezeptideen die einfach, lecker und zugleich etwas außergewöhnlich sind - easypeasy eben. Wir zaubern Beide aus einer bestimmten Zutat ws leckeres mit Pfiff und heute heßt es wieder:


Sometimes it just has to be quick and delicious, too. But as you all know, it is not always easy to make a fast, delicious and extraordinary meal. For this reason, Clara from ClaraOnline and I made it our mission to find simple but yet delicious meals for you – according to the motto “easypeasy”. From one particular ingredient we prepare different dishes witch deserve the declaration “Easypeasy Food”.



Clara Online ist übrigens ein wundervoller Lifestyle Blog. Hier erfahrt ihr alles über die schönen Dinge des Lebens, wie zum Beispiel neue Inspiration für Wohn- und Dekoideen oder DIY-Projekte und leckere Rezeptideen.

Heute dreht sich hier alles um die MANGO
Am Wochenende hatte ich Besuch von meinem Allerallerallerbesten Freund aus der Studienzeit. Wir beide sind durch Dick und Dünn gegangen und müssen heute nun damit leben, dass der eine in Brüssel wohnt und die andere in München verweilt. Da man sich aufgrund der räumlichen Trennung nur gelegentlich über Skype sieht, musste das Wiedersehen natürlich gefeiert werden. Meiner Meinung nach eignet sich da kaum etwas besser, als ein selbst gemachter Cocktail. Wie wäre es da mit einem Mango Margarita. Der ist in Null-Komma-Nix fertig und dazu lässt es sich auch wunderbar quatschen.
An meinen "Very Best Friend":  Du bist mein Spritz im Aperol


Noch mehr Easypeasy Food-Rezepte gibt es HIER und am Ende des Posts könnt ihr abstimmen mit welcher Zutat wir als nächstes hantieren sollen.

Today it’s all about the MANGO  
This weekend my very best friend visited me. He is the one I sticked with through thick and thin in my student days. Nothing has changed between the two of us except the fact that he lives know in Brussels and I have my heart in Munich. Since we only see and hear each other via skype occasionally the reunion of the two of us had to be celebrated and what could be better than a homemade Mango Margartia.
 
Zutaten für 2 Gläser
Zubereitungszeit: 10 Minuten

3-4 Blätter Minze
Saft einer Limette
1 reife Mango
Ein paar Eiswürfel
4 Schnapsgläser Tequila (oder auch mehr, ganz nach belieben)
1 El. Agavendicksaft

So wird's gemacht
Mango schälen und das Fruschtfleisch mit den restlichen Zutaten pürieren. Alles in ein Glas mit dünnem Salzrand geben und genießen. Für den Salzrand (der gehört nunmal zu einem Margarita), das Glas oben mit Wasser befeuchten und leicht in Salz tauchen. Wer er süß mag, nimmt einfach Zucker statt Salz.

Tipp: Der Cocktail kann durch die Mango sehr süß sein, dann einfach den Agavendicksaft weglassen.
Recipe inspired by Henry Happend.

Ingredients for 2 glasses
Preparation time: 10 minutes

3-4 mint leaves
Juice of one lime
1 fresh mango
A few ice cubes
4 shots of tequila (or more if you like)
1 tablespoon agave syrup
How to
Peel the mango and put the fruit pulp with the rest of the ingredients in a mixer. Mix all well and enjoy. 



Und nun zur Abstimmung: Was soll die nächste Zutat bei Easypeasy Food sein?
{Please vote for the ingridient of our next recipes}


Die nächste Zutat soll sein? {The next ingredients should be?}
  • Spinat {Spinach}
  • Physalis {Physalis}
  • Melone {Melon}
More polls: Free poll

Bei ClarOnline gibt es heute Blattsalat mit Mango und Feta. Mhhh... der Feta wurde vorher leicht in Haselnüsse paniert und dann gebraten, dadruch ist er ganz wunderbar knusprig. Ich glaube, dieses Rezept muss ich ganz schnell nachmachen. Bekomme schon hunger vom anschauen. Mit einem Klick auf das Bild, kommst du direkt zum Rezept.

In diesem Sinne, lasst es euch gut gehen,
Amaribe

Kommentare:

Nicole | just be. happy! hat gesagt…

Das Margarita-Rezep klingt traumhaft. Das wird zur nächsten Gartenparty definitiv getestet. Danke fürs Teilen
Herzlichst, Nicole

Julia hat gesagt…

oh wie lecker! davon hätte ich jetzt gern einen, macht so einen montag bestimmt erträglicher ;) viele liebe grüße julia

Lebenslustiger hat gesagt…

Das ist eine klasse Idee, Euer Easypeasy Food! - Und was für ein leckerer Drink - YUM! Liebe Grüße, Anette

Amaribe hat gesagt…

Der macht nicht nur einen Montag erträglicher! :D

Kochen mit Diana hat gesagt…

Schmeckt bestimmt ganz lecker!

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